春季斗茶谜底揭晓,八大“茶王”正式出道!

春季斗茶谜底揭晓,八大“茶王”正式出道!

61阅读 2021-05-03 03:02 行业

经历了多轮激烈的角逐,4月30日,2021年贵州省春季斗茶赛颁奖仪式在山清水秀的桥城都匀举行。

▲颁奖仪式在都匀香阳温泉度假酒店宴会厅举行

省人大常委会党组书记、副主任,省茶产业发展领导小组组长慕德贵,省人大常委会党组成员、秘书长、省茶产业发展领导小组副组长李三旗,省人大常委会研究室主任姚智勇,省农业农村厅党组副书记、副厅长、省茶产业发展领导小组副组长胡继承等省、市州、县领导嘉宾出席颁奖仪式。

▲出席活动的领导与获奖企业代表亲密合影

本次大赛以“绿色·标准·传承·创新”为主题,由贵州省农村产业革命茶产业发展领导小组主办,黔南州农村产业革命茶产业发展领导小组、都匀市农村产业革命茶产业发展领导小组承办。来自9个市州43个茶叶主产县相关部门的工作人员、茶行业组织、茶叶企业代表、新闻媒体等共计200余人参加颁奖仪式。

▲省人大常委会党组书记、副主任,省茶产业发展领导小组组长慕德贵讲话

慕德贵指出,当前,全省上下正在深入学习贯彻习近平总书记视察贵州重要讲话精神,全力推动经济社会高质量发展。我省茶产业要牢牢抓住机遇,坚持生态优先、绿色发展,坚持“正本清源、守正创新、确立地位”的发展战略,进一步提高绿色化、标准化、规模化、集约化水平,努力打造具有贵州特色、贵州风格、贵州气度的茶产业发展新格局。

慕德贵强调,要持续注重做好示范引导,用好茶博会评选出的六个贵州茶产业“十佳”,在各个方面不断创新引领发展。要持续做优茶品质,统筹推进茶叶质量技术标准一体化,全域推进绿色防控系统化、茶叶专用肥规模化、黔茶系列茶树品种推广化,不断提高标准化水平,构筑“干净黔茶”质量防护网。要持续做强茶品牌,以“贵州绿茶”省级公用品牌为引领,推动区域公用品牌整合,鼓励企业品牌创建,不断提高规模化水平,加大品牌宣传推介力度,丰富拓展“贵州绿茶”生态之“绿”、有机之“绿”、干净之“绿”、希望之“绿”的品牌内涵,让“贵州绿茶”真正活起来、统起来。

慕德贵要求,要持续弘扬茶文化,讲好贵州茶故事,营造贵州茶氛围,将美丽的茶园、特色的工艺、优质的茶品、璀璨的民族茶文化有机融合,打造山地乡村休闲特色茶旅景区。要持续拓展茶市场,正确运用各级政府的引导作用,充分发挥市场的主体作用,实现营销方式和营销渠道多元化,拿出最大诚意,展示最好产品,加大招商引资力度,打造“风行天下”富民大产业,让贵州绿茶惠及更多茶农、茶商、茶友,促进干净黔茶全球共享。

“好茶是种出来的、加工出来的,更是斗出来的。”慕德贵在讲话中说,贵州斗茶赛连续举办了9届,今年,以省级主导力推,市县积极响应,茶区茶企广泛参与,影响力越来越大,已经成为展示贵州茶品质、切磋贵州茶工艺、交流贵州茶文化的重要窗口。斗茶赛是检验贵州茶叶质量安全的“试金石”,通过斗茶来检验产品品质,倒逼茶农茶企坚守做茶初心,坚守茶德,切磋交流技艺,努力做出最优最好的茶产品,推进茶产业高质量发展,真正让“干净茶、生态茶、安全茶”成为贵州茶坚实底色和亮丽名片。

▲八大“茶王”出炉瞬间,分别是:

绿茶类(卷曲形)金奖“茶王”:贵州七星太极古树茶开发有限公司

绿茶类(扁形)金奖“茶王”:贵州印江宏源农业综合开发有限公司

绿茶类(颗粒形)金奖“茶王”:贵州印江宏源农业综合开发有限公司

绿茶类(直条形)金奖“茶王”:贵州省凤冈县仙人岭锌硒有机茶业有限公司

绿茶类(特异品种)金奖“茶王”:贵州哚贝古茶开发有限公司

红茶类金奖“茶王”:江口县梵天红云茶业有限公司

古树茶类金奖“茶王”:贵州裕佳农业发展有限责任公司

黑茶金奖“茶王”:贵州华盛道茶业有限公司

▲颁发银奖和铜奖

▲都匀获颁特别组织奖

今年春季斗茶赛创新斗茶赛制,因地制宜、因业而需,打破传统、敢为人先,进一步细化茶样类别,首次将绿茶按照茶形分类评审、分组评奖,赛制设置更科学、可比性更强,斗茶斗得更具体、更精准。

“斗茶赛不仅是全省茶企茶人每年翘首以盼的行业盛事,更是全省茶叶品质的‘试金石’和市场的‘风向标’。”省人大常委会党组成员、秘书长、省茶产业发展领导小组副组长李三旗在2021年贵州省春季斗茶赛情况通报中说到,今年春季斗茶赛首次交由黔南州承办,发挥“都匀毛尖”核心产区的积极性与创造性,提高茶区、茶企对比赛的参与度与认同感,进一步诠释了斗茶赛为“让茶农种好茶、让企业做好茶、让茶商收好茶、让消费者识好茶”的办赛目的和意义。

▲省人大常委会党组成员、秘书长、省茶产业发展领导小组副组长李三旗通报赛事情况

▲省农业农村厅党组副书记、副厅长、省茶产业发展领导小组副组长胡继承主持颁奖仪式

值得一提的是,本次斗茶赛在专家评审和省外分赛场评审期间,165只茶样全部送至省农产品质量安全监督检验测试中心进行理化指标和安全指标检测,农药残留检测项目在去年16项的基础上新增至29项,并增加了重金属铅含量的检测。经检测,165只茶样农药残留检测结果全部达标,合格率100%。

▲黔南州委常委、都匀市委书记王建忠致辞

作为此次活动的东道主,黔南州委常委、都匀市委书记王建忠在仪式上致欢迎辞。他说,作为“中国十大名茶之一”的都匀毛尖茶,享有“千年贡茶、世博金奖、百年品牌”的美誉,种植历史悠久,文化积淀深厚。

近年来,都匀深入践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念,坚持以茶兴业、以茶惠民、以茶养文,始终把茶产业作为农村产业革命特色优势产业、脱贫攻坚主导产业、实践“两山论”的样板产业进行重点打造,生动演绎了“一片叶子成就一个产业、富裕一方百姓”的佳话,成为贵州通过茶产业发展和茶文化繁荣助推决战脱贫攻坚、决胜全面小康的一个成功缩影和最好例证。

▲省农科院茶叶研究所副研究员潘科博士代表专家组汇报参赛茶样感官审评品质报告

自2015年以来,全省每年坚持斗规模、斗安全、斗标准、斗工艺、斗品质,斗出干净好喝、高性价比贵州茶的思路,已连续成功举办了3届春季、5届秋季斗茶赛活动。今年春季斗茶赛自赛事启动之日起,得到全省各茶区、茶企的大力支持。全省共计组织277家企业,超过400只茶样进行初赛。截止4月20日,各地共选送131家企业的165只茶样进入省级决赛,相较上一届春季斗茶赛分别增加30%和23%。其中,卷曲形绿茶41只、扁形绿茶15只、颗粒形绿茶13只、直条形绿茶10只、特异品种绿茶17只,共计96只,红茶32只,古树茶27只,黑茶10只。131家企业中,省级以上龙头企业家46家,较去年增加12%。“贵州绿茶”“都匀毛尖”“湄潭翠芽”“绿宝石”“瀑布毛峰”“凤冈锌硒茶”“梵净山茶”“遵义红”“普安红”等知名区域公用品牌授权企业以及龙头企业参与度不断提高,斗茶赛已成为规模化、标准化、工业化、品牌化企业同台竞技的大舞台,斗出了贵州茶产业转型升级、高质量发展路径选择的新高度。

▲都匀人民为参加活动的全省茶人献上独具人文风情的表演

附:获奖名单

文案/刘江娃
图片/吴长春
图片来源/斗茶赛省外分赛场
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